Inilah Makanan Khas New York yang Harus Kamu Coba Saat Liburan – New York City, salah satu kota paling terkenal di dunia, tidak hanya dikenal karena gedung-gedungnya yang ikonik dan keceriaan kotanya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya. Jika kamu berencana untuk berlibur ke kota ini, ada berbagai makanan khas yang wajib dicoba. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan ikonik yang akan memanjakan lidahmu.
Inilah Makanan Khas New York
1. Bagel
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke New York tanpa mencicipi bagel. Makanan ini terbuat dari adonan slot deposit 10 ribu tepung terigu yang dibentuk bulat dan direbus sebelum dipanggang, sehingga memberikan tekstur kenyal yang khas. Bagel biasanya disajikan dengan krim keju dan dapat ditambah dengan berbagai topping seperti smoked salmon, tutup sayuran, atau bahkan bacon. Beberapa tempat paling terkenal untuk mencicipi bagel di New York adalah Ess-a-Bagel dan Russ & Daughters.
2. New York Pizza
Pizza New York memiliki ciri khas dengan adonan yang tipis, tetapi tetap kuat, sehingga dapat dilipat tanpa patah. Kenikmatan pizza ini terletak pada saus tomat, keju mozzarella yang melimpah, dan topping yang beragam. Sambil menikmati pizza, kamu bisa merasakan suasana kota dengan memakannya di salah satu tempat pizza pinggir jalan. Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Di Fara Pizza, yang terkenal dengan pizza buatan tangannya.
3. Cheesecake
Cheesecake New York adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal. Kue ini terbuat dari keju krim yang lembut, diletakkan di atas crust biskuit graham yang renyah. Banyak restoran di New York menyajikan cheesecake yang berbeda-beda, namun cheesecake dari Junior’s di Brooklyn dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Dengan rasa manis dan tekstur yang creamy, ini adalah makanan wajib bagi pencinta dessert.
4. Hot Dog
Makanan jalanan yang paling ikonik di New York adalah hot dog. Terdapat banyak kios yang menjajakan hot dog di berbagai sudut kota, dan pengalaman menikmati hot dog di pinggir jalan merupakan salah satu bagian dari perjalanan ke New York. Salah satu nama yang patut diperhitungkan adalah Gray’s Papaya, yang terkenal dengan hot dog yang lezat dengan harga terjangkau.
5. Pastrami on Rye
Salah satu sandwich favorit di New York adalah pastrami on rye. Sandwich ini terdiri dari daging pastrami yang diiris tipis dan di sajikan di antara dua irisan roti rye dengan mustard. Katz’s Delicatessen adalah tempat yang sangat direkomendasikan untuk mencicipi sandwich ini. Tempat ini bukan hanya terkenal dengan rasanya yang enak, tetapi juga sejarahnya yang kaya, telah di buka sejak 1888.
6. Ramen
Selama beberapa tahun terakhir, ramen telah menjadi salah satu makanan favorit di New York. Dengan banyaknya restoran ramen yang menyajikan berbagai jenis kaldu dan mie, kamu bisa menemukan pilihan yang sesuai dengan selera. Ippudo dan Totto Ramen adalah dua tempat yang sangat populer di antara para pencinta ramen, menawarkan porsi yang besar dan rasa yang autentik.
7. Dim Sum
Komunitas Tionghoa di New York telah memperkenalkan dim sum, makanan kecil yang asalnya dari Kanton, ke seluruh kota. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba dim sum adalah di Chinatown, di mana kamu dapat menemukan berbagai hidangan seperti siomay, dumpling, dan bun. Jing Fong dan Nom Wah Tea Parlor adalah tempat-tempat yang sangat di rekomendasikan.
Baca juga : Rekomendasi Makanan Khas Eropa yang Wajib Kamu Cicipi
8. Chicken and Waffles
Jika kamu mencari pengalaman kuliner yang unik, coba Chicken and Waffles. Kombinasi ayam goreng yang renyah dan wafel manis ini sangat populer di kalangan penduduk lokal, dan sering disajikan dengan sirup maple. Beberapa restoran yang terkenal dengan hidangan ini antara lain Amy Ruth’s dan Sylvia’s.
9. Tacos
Tacos di New York telah menjadi salah satu makanan cepat saji yang sangat populer. Dengan berbagai pilihan daging, sayuran, dan saus, kamu dapat menyesuaikan taco sesuai selera. Tempat seperti Los Tacos No. 1 dan Tacombi menawarkan pilihan yang lezat dan otentik.
10. Cronut
Di ciptakan oleh pastry chef Dominique Ansel, cronut adalah perpaduan antara croissant dan donut, memberikan rasa dan tekstur yang unik. Dengan berbagai varian rasa yang berbeda setiap bulan, cronut telah menjadi fenomena di New York. Pastikan untuk datang pagi-pagi ke Dominique Ansel Bakery untuk mendapatkan cronut sebelum habis!
11. Knish
Knish adalah makanan tradisional Yehudi yang terbuat dari adonan yang di isi dengan berbagai bahan, seperti kentang, daging, atau jamur. Makanan ini biasanya di panggang atau di goreng. Yonah Schimmel’s Knish Bakery di Lower East Side adalah pilihan yang tepat untuk mencicipi knish yang otentik.
12. Lobster Roll
Menu makanan laut seperti lobster roll semakin populer di New York. Hidangan ini terdiri dari daging lobster yang di sajikan dalam roti lembut, biasanya dengan mayones atau mentega. Pulmuone dan Luke’s Lobster adalah tempat yang wajib di kunjungi untuk mencicipi lobster roll yang lezat.
New York City adalah surga kuliner yang menawarkan beragam makanan khas yang unik dan menggugah selera. Dari bagel hingga cheesecake, dan dari pizza hingga lobster roll, setiap hidangan memiliki cerita dan sejarahnya sendiri. Jadi, jika kamu berencana untuk berlibur ke kota yang tidak pernah tidur ini, pastikan untuk mencicipi berbagai makanan khasnya. Setiap suapan akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan dan menjadi bagian dari petualangan kulinermu di the Big Apple!